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https://doi.org/10.1590/1234-56781806-9479005304007
resr, vol.53, out-dez, 2015
Qualidade Instrumental e Sensorial de Papaia Produzida em Cabo Verde, e Análise Crítica da Sua Importação
1
2
Elsa Barbosa Simões;
Ana
Cristina
Agulheiro
Santos
; Maria Raquel Lucas
Papaia, Avaliação da qualidade, Importação.
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SciELO
Resumo
2015 - vol. 53 / n. 4
Qualidade Instrumental e Sensorial de Papaia Produzida em Cabo Verde, e Análise Crítica da Sua Importação
1
2
Elsa Barbosa Simões;
Ana
Cristina
Agulheiro
Santos
; Maria Raquel Lucas
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