Genocidio alimentario: consecuencias de los programas de asistencia alimentaria. Estudio de caso comunidad indígena Emberá Bajo Gitó – Risaralda, Colombia
Food genocide: consequences of food assistance programs. Case study of the Emberá indigenous Community of Bajo Gitó – Risaralda, Colombia
Yari Stella Vargas Huertas; Fabio Alberto Pachón Ariza
Resumen
Palabras clave
Resumo
Abstract: For more than six decades, the Embera indigenous community of Risaralda (Colombia) has received food assistance programs aimed at alleviating hunger. However, this strategy has generated profound transformations, weakening ancestral practices and progressively eroding their food sovereignty. This article analyzes the consequences of food assistance in the Embera community of Bajo Gitó based on the concept of food genocide, understood as a set of sustained actions that have led to the loss of native and creole seeds, the erosion of food culture, a growing dependence on external food, and forced migration in search of food support. The research used a qualitative approach and an ethnographic perspective, between 2018 and 2021, employing life stories and participant observation, incorporating the voices of community and institutional actors. The findings show that food aid has operated as a device of symbolic colonization, introducing foods, utensils, and norms that delegitimize traditional forms of preparation, consumption, and spiritual relationship with food, generating dependency and loss of knowledge. The conclusion is that it is urgent to redesign and rethink these policies with respect for Food Sovereignty and the cultural rights of Indigenous peoples.
Palavras-chave
References
Albán Achinte, A. (2011a). Comida y colonialidad: tensiones entre el proyecto hegemónico moderno y las memorias del paladar.
Albán Achinte, A. (2011b). Cuerpo-territorio y re-existencia: pensar la vida desde los lugares. In C. Walsh (Ed.),
Almanza, O. (2013).
Álvarez, L., Mancilla, L., & Pérez, E. (2016). Políticas y programas alimentarios nutricionales en Colombia. In E. J. Pérez Isaza, L. P. Mancilla López & L. S. Alvarez-Castaño (Eds.),
Asociación OREWA. (2022).
Bernstein, H. (2016). Agrarian political economy and modern world capitalism: the contributions of food regime analysis.
Caithnia, B. O. (2021). Multiplicando la pobreza agrícola: cómo la política agraria común de la Unión Europea está estrangulando la recuperación. Procesos de Mercado.
Chárriez, M. (2012). Historias de vida: una metodología de investigación cualitativa.
Colombia. Departamento Administrativo Nacional de Estadística – DANE. (2018).
Denzin, N. K. (1989).
Durán, P. (2012).
Dussán De Reichel, A. (1953). La repartición de alimentos en una sociedad de transición.
Eisenhower, D. D. (1953, April 16).
Escobar, A. (2014).
Escobar, A. (2015).
Henao, J., & Patiño, C. (2011).
Herrera Miller, K. (2016). De/colonialidad alimentaria: transformaciones simbólicas en el consumo de la quinua en Bolivia.
Highfield, J. B. (2017).
Holt-Giménez, E. (2017).
Holt-Giménez, E., & Patel, R. (2009).
Instituto Colombiano de Bienestar Familiar – ICBF. Fondo de Población de las Naciones Unidas – UNFPA. (2012).
Leff, E. (2012).
Machado, A. (2003).
Mallimaci, F., & Giménez Béliveau, V. (2006). Historia de vida y métodos biográficos. In I. Vasilachis de Gialdino (Ed.),
Monje Álvarez, C. A. (2011).
Pérez de Armiño, K. (2000).
Pérez, E. (2016). Evolución de las políticas y los programas alimentarios en Bolivia. In L. P. Mancilla López, L. S. Alvarez Castano & E. J. Pérez Isaza (Eds.),
Pohl-Valero, S., Vargas, J., Rodríguez, S., Albán, S., Ariza, J., Becerra, Y., Rojas, L., & Zazueta, P. (2021).
Portillo, L. (1987).
Pujadas, J. (2004). L’etnografia com a mirada a la diversitat social i cultural. In D. Comas d’Argemir & J. Roca i Girona (Eds.),
Quijano, A. (2000). Coloniality of power, Eurocentrism, and Latin America.
Revista Semana. (2019).
Rist, G. (2002).
Rojas, D. (2010). La alianza para el progreso de Colombia.
Rubio, B. (2014).
Rubio, B., & Peña Ramírez, J. (2013). Una visión histórica del dominio agroalimentario de Estados Unidos: de la posguerra a la crisis alimentaria.
Rueda-Williamson, R. (1970). El Programa de Nutrición Aplicada, base del Plan Nacional de Nutrición.
Salgado, W. (2001).
Scarpetta, J. (2014).
Shiva, V. (2001).
Sousa Santos, B. (2010).
Vasco, L. G. (1975).
Velázquez Galindo, Y. (2021). Transferencias monetarias condicionadas, colonialidad y cambio alimentario en pueblos de origen indígena.
Walsh, C. (2010).
Submitted date:
04/15/2025
Accepted date:
11/11/2025
Publication date:
03/17/2026
Facebook
LinkedIn
Mendeley
Reddit
Email