CARACTERÍSTICAS DA PRODUÇÃO E RELAÇÕES ENTRE FATORES EM PEQUENAS PROPRIEDADES RURAIS DA ZONA DA MATA DE MINAS GERAIS
LUIZ CARLOS AYRES GUIDETTI ZAGATTO; JOÃO EUSTÁQUIO DE LIMA
Resumo
Este trabalho teve como objetivo principal analisar as características do processo produtivo em pequenas propriedades rurais ante as dificuldades de modernização desse segmento da agricultura brasileira. Buscou-se suporte na teoria da modernização complementada pelo enfoque utilizado por De Janvry para explicar o processo de geração e adoção de tecnologia. Foram utilizados os conceitos de elasticidade-preço da demanda e de substituição entre terra, mão-de-obra e capital, obtidos através de um sistema de equações de parcelas de gastos derivado de um modelo translog de custos. Verifica-se especialização das propriedades menores em produtos de subsistência e das maiores em produtos com maior densidade de renda. O processo produtivo é caracterizado por certo grau de substitutibilidade entre todos os fatores de produção. Pesquisas e tecnologias devem ser orientadas para o aumento de produtividade dos recursos. Encontraram-se evidências de que para as propriedades menores a pesquisa deve enfatizar aumentos na produtividade da terra e mudanças na composição da produção em direção a produtos com maior densidade de renda, como o café. Para as propriedades maiores (acima de 50 ha) a tecnologia deve basear-se em técnicas mecanizáveis e introdução da pecuária.
Palavras-chave
Referências
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Submetido em:
11/09/1990
Aceito em:
11/03/1991
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