Revista de Economia e Sociologia Rural
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Revista de Economia e Sociologia Rural
ARTIGO ORIGINAL

ELASTICIDADES DE DEMANDA DE PRODUTOS DA LAVOURA BRASILEIRA

AMAIRTE BENEVENUTO; GERALDO S. SOUZA

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Resumo

A carência de informações sobre parâmetros da demanda tem, em passado recente, red.uzido a eficácia de políticas públicas de produção e abastecimento de produtos agrícolas no Brasil. Utilizando séries.históricas de consumo aparente, renda mterna bruta e preços, foram selecionadas e ajustadas funções de demanda para arroz, feijão, milho, trigo e soja (óleo e farelo). As elasticidades-renda daí obtidas para os primeiros quatro produtos, em média, apresentam-se compatíveis com os resultados alcançados em outros estudos. As de soja apresentam-se coerentes com o "boom" de seu complexo agroindustrial das duas últimas décadas. Essas elasticidades e seus respectivos desvios padrões (entre parênteses) para a renda média do período 1988-1992 são respectivamente 0,24 (0,07), -0,53 (0,20), 0,65 (0,09), 0,44 (0,14) e 1.33 (0,60). Neste estudo, apenas o milho apresentou elasticidade-preço estatisticamente significativa: -0,12 (0,05).

Palavras-chave

demanda, consumo, elasticidade-renda, elasticidade-preço.

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Submetido em:
10/08/1993

Aceito em:
09/05/1994

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