Revista de Economia e Sociologia Rural
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Revista de Economia e Sociologia Rural
ARTIGO ORIGINAL

UM PANORAMA DAS INDÚSTRIAS DO AÇÚCAR E DO ÁLCOOL EM 1980: MINAS GERAIS E BRASIL COMPARADOS

Pery Francisco Assis Shikida; Joaquim José Martins Guilhoto

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Resumo

Tendo com base as matrizes insumo-produto de Minas Gerais e do Bra- sil para 1980, é feito neste trabalho um _oanorama dos setores da indús- tria do açúcar e álcool nestas economias. Neste contexto, faz-se uso dos conceitos dos índices puros de ligações, assim como dos índices de Hirshman/Rasmussen, para a definição de setores-chave, do conceito do campo de influência e também da análise de multiplicadores setoriais. Este estudo permite concluir que os setores do açúcar e álcool, em Mi- nas Gerais, não se enquadram na categoria de setores-chave. O setor indústria do açúcar, no Brasil, seria uma exceção neste caso. Contudo, os setores indústria do açúcar e álcool, em Minas Gerais e no Brasil, são importantes como demandantes de insumos dos demais setores.

Palavras-chave

Insumo-produto; Índices de ligações; Seto- res-chave.

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