ANÁLISE DA EFICIÊNCIA DOS SISTEMAS DE DISTRIBUIÇÃO DE FLORES E PLANTAS ORNAMENTAIS NO ESTADO DE SÃO PAULO
Juliana Negrini Smorigo; Marcos Sawaya Jank
Resumo
Este artigo sinaliza aspectos de eficiência e ineficiência de quatro sistemas de distribuição atacadista de flores e plantas ornamentais, determinados por meio de indicadores-chave. Foram avaliadas quatro categorias distintas de sistemas de distribuição atacadista do Estado de São Paulo: um público tradicional (SPTl ), um público tradicional com um mercado permanente de flores e plantas ornamentais (SPT2), um cooperativo (SC) e um privado (SPR), representados respectivamente pela CEAGESP, CEASA Campinas, Veiling Holambra e a empresa FLORANET. O estudo foi realizado por meio de questionários aplicados aos produtores, funcionários dos sistemas de distribuição e consumidores de flores e plantas ornamentais. Para o dimensionamento do tamanho da amostra foi utilizada a técnica amostral probabilística aleatória simples. Através dos resultados dos indicadores-chave, foi possível identificar para cada sistema de distribuição atacadista quais aspectos sinalizados neste trabalho deverão ser melhorados, visando a elevar a sua eficiência e, consequentemente, aumentar sua competitividade no setor.
Palavras-chave
References
AKI, A.Y. O Sistema Veiling na comercialização de hortifrutigranjeiros. Holambra, 1992. 80p.
ARRUDA, S.T.; OLIVETTE, M.P.A.; CASTRO, C.E.F. Diagnóstico da floricultura do Estado de São Paulo. Revista Brasileira de Horticultura Ornamental, v.2, n.2, p.1-18, 1996.
CLARO, D.P. Análise do complexo agroindustrial das flores do Brasil. Lavras, 1998. 103p. Dissertação (M.SJ - Universidade Federal de Lavras.
MATTAR, F.N. Pesquisa de marketing. São Paulo: Atlas, 1996. 270p.
RIGUETTI, M.A.; FUSCO, J.P.A. Indicadores de desempenho operacional em empresas fabricantes de pequeno e médio porte. ln: SIMPÓSIO DE ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO, LOGÍSTICA E OPERAÇÕES INDUSTRIAIS, 2., São Paulo, 1999. Anais. São Paulo: FGV, 1999. p. 304-316.
ROOYEN, S.R.V.; OPTIZ, R. Veiling - leilão eletrônico de flores da Holambra. Preços Agrícolas, n.127, p.24-26, maio 1997.