A principal contribuição deste trabalho consiste na elaboração de um modelo econômico que reproduza o funcionamento do mercado de laranja "in-narura" no Estado de São Paulo, to- mando-se como referência o período de 1970/75. São especificados modelos econométricos en- volvendo equações simples e equações simultâneas. No modelo com equações simultâneas a oferta e demanda de laranja são especificadas. Para estimação dos parâmetros é utilizado o método dos mínimos quadrados de dois estágios. No modelo com equações simples a demanda estacionai de laranja é especificada. Neste caso são estimados modelos para cada um dos três períodos "típicos" de entrada de outras fru- tas no mercado. Para estimação dos parâmetros é utilizado o método dos mínimos quadrados ordinários. O trabalho apresenta, ainda, uma comparação com os resultados obtidos em outros estudos.