https://doi.org/10.1590/S0104-14282011005000011
Polímeros: Ciência e Tecnologia, vol.21, 2011, Publication date January 01, 1970 Propriedades de Barreira e Solubilidade de Filmes de Amido de Ervilha Associado com Goma Xantana e Glicerol Biopolímeros, propriedades de barreira, amido de ervilha, goma xantana Scientific & Technical Article
Polímeros: Ciência e Tecnologia, vol.21, 2011, Publication date January 01, 1970 Propriedades de Barreira e Solubilidade de Filmes de Amido de Ervilha Associado com Goma Xantana e Glicerol Biopolímeros, propriedades de barreira, amido de ervilha, goma xantana Scientific & Technical Article