A desnutrição infantil é considerada um dos maiores problemas de saúde pública no Brasil, sendo resultante de diversos fatores inter-relacionados. Entre tais fatores causais encontram-se: pobreza, desemprego, baixa escolaridade, precárias condições de moradia, acesso inadequado aos sistemas de saúde, rede social frágil, experiências adversas da mãe, dificuldade de acesso a alimentos e medicamentos, hábitos alimentares inadequados, doenças associadas, a carência de micronutrientes, entre outros. O presente Curso tem por objetivo oferecer uma visão dos problemas e das soluções encontradas no combate à desnutrição infantil na comunidade. Serão abordados os seguintes temas: o método para a intervenção na comunidade, diagnóstico e avaliação da desnutrição, visita domiciliar, educação para a saúde e alimentação. Considera-se de grande relevância a capacitação de enfermeiros para atuarem em ações de vigilância à saúde na comunidade, pois estas contribuem para melhoria das condições de vida nestes ambientes e conseqüentemente para a redução da desnutrição e mortalidade infantil.

The child undernourishment is considered one of the biggest problems in public health in Brazil, as a result of many inter-related factors. Among these factors are: poverty, unemployment, lack of formal education, poor housing conditions, inadequate access to health care, weak social network, adverse experiences of the mother, difficult access to food and medicines, inadequate feeding habits, related diseases, lack of micronutrients, etc. This course has the objective of providing a vision of the problems and solutions for combating infant undernourishment in the community. The following topics are discussed: the method for intervention in the community, diagnosis and evaluation of undernourishment, home visits and the importance of education for health. Capacitating nurses for health supervision in the community is considered highly relevant, for they contribute to improving life conditions of children who live in this environment and, consequently, for the reduction of undernourishment and infant mortality rates.

La desnutrición infantil es considerada uno de los mayores problemas de salud pública que tiene el Brasil, siendo resultado de varios factores que están ínter-relacionados. Entre tales factores causales se encuentran: pobreza, desempleo, falta de educación, condiciones precarias de vivienda, acceso inadecuado a los sistemas de salud, una frágil red social, experiencias adversas de la madre, dificultad de acceso a alimentos y medicamentos, hábitos alimenticios inadecuados, enfermedades asociadas a la falta de micronutrientes, etc. El presente curso tiene por objetivo ofrecer una visión tanto de los problemas como de las soluciones encontradas para el combate a la desnutrición infantil en la comunidad. Aquí serán abordados los siguientes temas: el método de como se debe intervenir en la comunidad, diagnóstico y evaluación de la desnutrición, visita domiciliaria, educación para la salud y alimentación. Se considera tambiém de gran importancia la capacitación de los enfermeros para que actúen dentro de la comunidad en acciones de vigilancia de salud debido a que estas contribuyen para mejorar las condiciones de vida en estos ambientes y consecuentemente para la reducción de la desnutrición y de la mortalidad infantil.