https://doi.org/10.37111/braspenj.2020351007
BRASPEN Journal, vol.35, 2020 Análise da alteração sensorial em alimentos preparados com suplementos em pó sem sabor Artigo Original
BRASPEN Journal, vol.35, 2020 Análise da alteração sensorial em alimentos preparados com suplementos em pó sem sabor Artigo Original